10 أطعمة لصحة وجمال بشرتك وشعرك

التوت البري تم تصنيفه عالميًا بأول مصادر مضادات الأكسدة مقارنةً بـ 40 نوع من الخضروات الفواكه. فتعمل مضادات الأكسدة على الوقاية من ظهور شيب الشعر المبكر. لذلك، احرصي على تناول نصف كوب من التوت البري مع الزبادي أو حبوب الإفطار.

السلمون هو أحد أهم مصادر الأحماض الدهنية من الأوميجا 3، والتي تعمل على الحفاظ على رطوبة ومرونة البشرة. إلى جانب ذلك، فيحتوي السلمون على السيلينيوم، وهو أحد المعادن التي تساعد على حماية البشرة من التعرض للشمس. كما أنه يحتوي على نسبة من فيتامين D اللازم لصحة وتقوية العظام والأسنان. احرصي على إدراج السلمون لنظامك الغذائي بانتظام للتمتع ببشرة نضرة وشعر صحي.

السبانخ هي واحدة من الخضروات الورقية الغنية بالعناصر الغذائية العديدة ومضادات الأكسدة. السبانخ غنية بمادة اللوتين، التي تحافظ على صحة العينين وتألقها. السبانخ أيضًا مصدر هام لفيتامين B، C، E، البوتاسيوم، الكالسيوم، الحديد، الماغنسيوم والأوميجا 3. احرصي على تناول السبانخ والخضروات الورقية خلال نظامك الغذائي للتمتع بفوائدها العديدة.

المحار مصدر أساسي للزنك، الذي يساعد على إصلاح وتجديد خلايا البشرة.كما يحافظ الزنك أيضًا على صحة الأظافر، الشعر والعينين.

الطماطم هي من أهم مصادر مادة الليكوبين، وهي أحد مضادات الأكسدة القوية الضرورية لمكافحة الشيخوخة. ستندهشين عند معرفتك بأن مادة الليكوبين الموجودة في الطماطم تمتص بسرعة داخل الجسم عند طبخها أو تصنيعها. فيمكنكِ تحضير كميات كبيرة من صلصة الطماطم أو الكاتشب وتخزينها في الثلاجة لاستعمالها في وصفاتك المختلفة.

عليكي بتناول حفنة من الجوز بشكل يومي كي تتمتعي بالعديد من فوائده الصحية لتنعيم البشرة، تقوية الشعر، تألق الشعر، وتقوية العظام أيضًا. فيمكن للجوز أن يمد الجسم باحتياجاته اليومية من الأوميجا 3، وفيتامين E. يمكنكِ تناول الجوز كسناك خفيف بين الوجبات، كما يمكن إضافته للأطباق الجانبية كالسلطات، الباستا أو الحلويات.

الكيوي هي فاكهة صغيرة، تحتوي على كميات كبيرة جدًا من فيتامين C ومضادات الأكسدة، مما يحافظ على بشرتك مشدودة دون ترهلات، كما يعمل على منع ظهور تجاعيد البشرة، إلى جانب ذلك، فهو ممتاز لصحة العظام والأسنان. وتساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الكيوي على الوقاية من الإصابة بالسرطان وأمراض القلب المختلفة.

على عكس الاعتقادات الشائعة، فإن الشوكولاتة الداكنة تساعد على ترطيب البشرة وحمايتها من التلف. لكن احرصي على تناول الشوكولاتة التي تحتوي على نسبة كبيرة من الفلافانول ونسبة لا تقل عن60 % من الكاكاو.

كوب واحد من الزبادي الخالي من الدسم يحتوي على الكالسيوم بنسبة أكبر من كوب من الحليب الخالي من الدسم، والذي هو أساسي لتقوية الأظافر والأسنان. تناولي الزبادي خلال وجبة الإفطار مع قطع من الفواكه أو كوجبة خفيفة في فترة الظهيرة.

البطاطا الحلوة من أكثر الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية، فهي تعتبر معجزة غذائية نظرًا لاحتواءها على مادة البيتاكاروتين وهي أحد مضادات الأكسدة التي تساعد على مكافحة الشيخوخة. تناولي البطاطا الحلوة مخبوزة أو مطهوة بالعديد من الأشكال. كما أنها من الأطعمة المفضلة للأطفال.