مثلجات الفاكهة لطفلك

مثلجات الفاكهة لطفلك

مثلجات الفاكهة لطفلك 1627243133207305841

المقادير :

• 450 جرام شرائح مانجو معلبة أو طازجة .
• 1/# كوب سكر بودرة .
• 1 كوب ماء .
• 300 مل كريمة غليظة .

الطريقة :

(1) تخلصي من ماء المانجو المعلبة ، ضعي شرائح المانجو في الخلاط الكهربائي ، واخلطيها حتى تصبح عصيرا غليظ القوام .
(2) ضعي مقلاة على
الفرن ثم ضعي به السكر والماء ، افتحي الفرن على درجة حرارة متوسطة واتركي
الماء والسكر حتى يذوب السكر مع التقليب المستمر ، ثم اتركي الخليط على
النار لمدة 8 دقائق بدون تقليب حتى يصبح الخليط غليظا اذا اصبح غليظا جدا
اسكبي عليه بعض الماء ، ثم اسكبي الخليط في اناء صغير .اسكبي خليط السكر
الى عصير المانجو واخلطيه جيدا في الخلاط الكهربائي .
(3) اسكبي الكريمة في اناء عميق واخلطي معه نصف كوب من المانجو .
(4) أحضري قوالب
الآيسكريم واسكبي بها خليط الكريمة حتى النصف وثلجيها جيدا لمدة 1 ونصف
ساعة فقط ثم أدخلي بها عودا خشبيا . أخرجي القالب من الفريزر واسكبي به
عصير المانجو ، وأدخليها الفريزر مرة أخرى طوال الليل .

سلمت يداك

شكرا لك

سلمت يداك

موضوع رائع طرح راقي
في أنتظار الجديد من إبداعاتك
الف شكر
:
[ مثلجات الفاكهة لطفلك T133

]

» لاختيار الألعاب المناسبة لطفلك
» اهم العصائر الطازجة والمفيدة لطفلك
» علاج الغدة النكافية لطفلك
» ما الألعاب المفضّلة لطفلك؟
» التطعيمات المُجمّعة لطفلك