حذر بحث حديث السيدات الحوامل اللواتي يرتكزن على الأطعمة الغنية بالدهون والسكريات من أنهن قد يتسببن بذلك في تحويل أطفالهن الصغار إلى مدمني وجبات سريعة.وأظهر البحث أن الأطعمة السريعة تحظي بنفس التأثير على كيمياء الجسم تماماً كالأفيون والهيروين والمورفين. ولهذا فقد ثبت أن الميل إلى تناول البرغر أو كيس من رقائق البطاطس أو أي من المشروبات الغازية يعتبر بالفعل شكلاً من أشكال الإدمان.
وتبين من خلال النتائج التي توصل إليها الباحثون بهذا الخصوص أن الأمهات الحوامل اللواتي يأكلن وجبات سريعة يتسببن في واقع الأمر في إحداث تغييرات بنمو وتطور مسار الإشارات في أدمغة أطفالهن الذين لم يولدوا بعد. وهي التغييرات التي تجعل الأطفال الرضع أقل حساسية للمواد الأفيونية التي يتم إفرازها حين يقوموا بتناول الأطعمة التي تحتوي على مستويات مرتفعة من الدهون والسكريات.
وهو ما يعني أنهم يطورون بعد ذلك قدراً أكبر من التسامح ويكونوا بحاجة لتناول المزيد منها لتحقيق استجابة ذات صلة بـ "شعورهم بأنه في حالة جيدة". وقال دكتور غيرالد ويزمان رئيس تحرير مجلة اتحاد الجمعيات الأميركية للبيولوجيا التجريبية حيث تم نشر البحث " تظهر تلك النتائج أن إدمان الوجبات السريعة هو إدمان حقيقي".
وتابع بالقول :" وتحظي الوجبات السريعة بنفس تأثير الأفيون أو المورفين أو الهيروين على كيمياء الجسم. والمُحزن هو أن تناولها أثناء الحمل يُحوِّل الأطفال لمدمنين لها".
وأضاف دكتور بيفرلي موهلهوسلر من جامعة أديلايد " سوف تسمح لنا نتائج هذا البحث في الأخير بأن نبلغ السيدات الحوامل بشكل أفضل بشأن التأثير الدائم لأنظمتهن الغذائية على تطور تفضيلات أطفالهن الجيدة مدى الحياة وخطر الإصابة بأمراض التمثيل الغذائي. ونأمل أن يعمل ذلك على تشجيع السيدات لتحسين خياراتهن الخاصة بأفضل الأنظمة الغذائية، وهو ما سيقود بالتالي لتحسين صحة أطفالهن".
موضوع: الوجبات الدهنية أثناء الحمل تُحوِّل الأطفال لمدمني وجبات سريعة 
السبت يناير 03, 2015 11:09 am
