منتدى نور الحياة
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك

شكرا
منتدى نور الحياة
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك

شكرا
منتدى نور الحياة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى نور الحياة

اخبار . رياضة . فن .فيديو. طب. برامج. موضة. طفل. حوادث. بحث. فيس .بوك . تويتر. يوتيوب. جوجل . ادنس. ربح .نت .افلام . ترانيم . مسرحيات. عظات
 
البوابةالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 الفواكه قبل الأكل

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
امين
مشرف
مشرف
امين


الفواكه قبل الأكل 5
عدد المساهمات : 11711
نقاط : 18402
السٌّمعَة : 58
تاريخ التسجيل : 28/12/2012
العمر : 39
الدولة : http://www.ahladalil.net/

الفواكه قبل الأكل Empty
مُساهمةموضوع: الفواكه قبل الأكل   الفواكه قبل الأكل I_icon_minitimeالسبت أبريل 13, 2013 9:57 pm


الفواكه قبل الأكل Fruit-platter2

لايمكن
اعتبار غذاؤنا صحياً إذا افتقد للفواكه ! فالفواكه أحد المجموعات الغذائية
الأساسية التي يحتاجها الجسم للتمتع بصحة جيدة وهي مصدر لعدد كبير
الفيتامينات والمعادن الهامة، بالإضافة إلى أنها مصدر للألياف الغذائية
بنوعيها الذائبة وغير الذائبة والماء، وقد كثرت الإدعاءات الغذائية حول وقت تناول الفواكه قبل الأكل أم بعده وطيبعة تناولها مثل إضافتها مع أنواع الغذاء الأخرى كالبروتين والنشويات ! أكملوا القراءة لتجدوا الإجابة:



-
يدعي بعضهم أنه من الأفضل تناول الفاكهة قبل أي طعام آخر وعلى معدة فارغة،
ولكن لا يوجد أي دراسة أو بحث علمي يدعم هذه النظرية إذ لم يثبت أن تناول
غذاء معين معين على معدة فارغة يقدم فائدة للجسم، أما تناول الفاكهة قبل
الطعام فهو أمر جيد لأنه يعمل على سد الشهية جزئياً مما يدفع الإنسان
بتناول كمية أقل من الطعام وهو أمر ينصح به لمتبعي حمية تخفيف الوزن.


-
من الإدعات الغذائية الشهيرة بشأن الفواكه تجنب جمعها وخاصة الأنواع
السكرية مع أنواع الأغذية الأخرى النشوية والبروتينية وأنه يؤدي إلى حدوث
الغازات والانتفاخ وذلك لأن السكر في الغذاء يساعد على تخمر الأغذية الأخرى
بوجود البكتيريا في الجهاز الهضمي، ولكن بالرغم من صحة نظرية التخمر بوجود
السكر إلا أنه لا يمكن للتخمر أن يحدث داخل المعدة حيث يتم إفراز حامض
الهيدروكلوريك الذي يعمل على قتل البكتيريا


-
إدعاء آخر وهو أن جمع الفواكه مع الأغذية الأخرى يبطيء من هضم
الكربوهيدرات في الفواكه مما يسبب الانتفاخ والغازات، وهذا ادعاء خاطيء لأن
الجسم يفرز الأنزيمات الهاضمة التي تعمل على هضم الكربوهيدرات والبروتين
والدهون بنفس الوقت فلو كانت اجسامنا غير قادرة على هضم الوجبات المكونة من
أغذية مختلفة كيف لها أن تهضم الأغذية المفردة لأن معظم الأغذية مكونة من
مزيج من العناصر الغذائية فمثلاً يحتوي البروكلي على الكربوهيدرات
والبروتين في ذات الوقت


وقد يتساءل البعض، هل هناك فائدة من إضافة الفواكه إلى الوجبات؟

تحتوي
الفواكه على العديد من الفيتامينات التي تقوم بوظائف حيوية هامة في الجسم،
مثل فيتامين س في الحمضيات والفراولة والجوافة الذي يعمل على زيادة امتصاص
الجسم للحديد الموجود في السبانخ أو الجرجير، كما تحتوي بعض الفواكه على
إنزيمات هاضمة للبروتين مثل الأناناس والبرتقال الذي يمكن إضافته مع
الأغذية البروتينة كاللحوم أو الدواجن وهو تقليد شائع في المطبخ الآسيوي
والمعروف عن الآسيوين تمتعهم بأوزان رشيقة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Admin
Admin
Admin
Admin


عدد المساهمات : 9169
نقاط : 22051
السٌّمعَة : 592
تاريخ التسجيل : 08/06/2012

الفواكه قبل الأكل Empty
مُساهمةموضوع: رد: الفواكه قبل الأكل   الفواكه قبل الأكل I_icon_minitimeالأحد أبريل 14, 2013 9:09 am

موضوع رائع جدا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://alnor75.yoo7.com
joash
عضو مميز
عضو مميز
joash


الفواكه قبل الأكل 5


عدد المساهمات : 8332
نقاط : 14481
السٌّمعَة : 71
تاريخ التسجيل : 23/06/2012

الفواكه قبل الأكل Empty
مُساهمةموضوع: رد: الفواكه قبل الأكل   الفواكه قبل الأكل I_icon_minitimeالثلاثاء نوفمبر 26, 2013 3:52 pm

موضوع متميز شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
nour lmghribia
مرشح للاشراف
مرشح للاشراف
nour lmghribia


عدد المساهمات : 1207
نقاط : 6084
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 12/07/2013
العمر : 26
الدولة : الجزائر

الفواكه قبل الأكل Empty
مُساهمةموضوع: رد: الفواكه قبل الأكل   الفواكه قبل الأكل I_icon_minitimeالثلاثاء نوفمبر 26, 2013 4:09 pm

طرح ممتع ومفيد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الفواكه قبل الأكل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» معدل السكر الطبيعي في الدم بعد الأكل
» من ملكة جمال نيوزيلندا إلى متسابقة في الأكل
» قشور الفواكه لجمالك وصحتك
» خلطات طبيعية من الفواكه لنضارة البشرة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى نور الحياة  :: منتديات الطب والصحة - Medicine and Health :: استشارات الصحة و الطب-
انتقل الى: