منتدى نور الحياة
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك

شكرا

منتدى نور الحياة

اخبار . رياضة . فن .فيديو. طب. برامج. موضة. طفل. حوادث. بحث. فيس .بوك . تويتر. يوتيوب. جوجل . ادنس. ربح .نت .افلام . ترانيم . مسرحيات. عظات
 
البوابةاليوميةالرئيسيةمكتبة الصورس .و .جالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل الكبد المحموس

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
امين
مشرف
مشرف
avatar


عدد المساهمات : 11711
نقاط : 16105
السٌّمعَة : 58
تاريخ التسجيل : 28/12/2012
العمر : 32
الدولة : http://www.ahladalil.net/

مُساهمةموضوع: طريقة عمل الكبد المحموس   الخميس أبريل 03, 2014 11:38 pm

الكبد المحموس

نحتاج الى
""""""""
كبد غنم
2 حبة بصل
2 حبة طماطة
1 حبة فليفلة خضرة
ملح , كمون , فلفل اسود
زيت


الطريقة
"""""""""


يغسل الكبد جيدا ويقطع مكعبات ويتبل بالملح والبهار



تقطع الطماطة والفليفلة الخضرةحلقات ويفرم البصل ناعم



يسخن الزيت ويقلى فيه البصل المفروم ثم الفليفلة ويقلب حتى تذبل



يضاف الكبد ويقلب حتى ينشف ماؤه



يضاف له حوالي كوب من الماء وتهدأ النار مع تغطية القدر ويترك الى ان يغلي



ويبقى كمية من الماء
تضاف الطماطة وتقلب



ويغطى القدر حتى ينشف الماء جيدا واذا حبيت ضيفي رشة من الفلفل لحار ليعطي شوية حرارة يكون اطيب...... حسب ذوقك
ويقدم حار

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عصام بكار
عضو مميز
عضو مميز
avatar


عدد المساهمات : 10884
نقاط : 15886
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 26/03/2014
العمر : 18

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكبد المحموس   الجمعة أبريل 04, 2014 10:21 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الحاج حميد العامري
عضو مميز
عضو مميز
avatar

عدد المساهمات : 1560
نقاط : 3533
السٌّمعَة : 7
تاريخ التسجيل : 14/06/2013

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكبد المحموس   الجمعة أبريل 04, 2014 8:56 pm

مشاركة جميلة 
شكرا لك
تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
علا المصرى
مشرفة
مشرفة
avatar

عدد المساهمات : 18120
نقاط : 25355
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 01/05/2014
العمر : 25

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكبد المحموس   الخميس مايو 29, 2014 6:19 pm

تسلمى يارب على ذوقك وردك الرقيق
اسعدنى مرورك . فيض ودى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الكبد المحموس
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى نور الحياة  :: عالم الأسرة والمجتمع - Family and community world :: الأطباق الرئيسية والحلويات-
انتقل الى: