منتدى نور الحياة
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك

شكرا

منتدى نور الحياة

اخبار . رياضة . فن .فيديو. طب. برامج. موضة. طفل. حوادث. بحث. فيس .بوك . تويتر. يوتيوب. جوجل . ادنس. ربح .نت .افلام . ترانيم . مسرحيات. عظات
 
البوابةاليوميةالرئيسيةمكتبة الصورس .و .جالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة الدجاج المكسيكي الحار

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
merola3
مشرفة
مشرفة
avatar

عدد المساهمات : 1470
نقاط : 5675
السٌّمعَة : 26
تاريخ التسجيل : 10/06/2012
الدولة : أسوان

مُساهمةموضوع: طريقة الدجاج المكسيكي الحار   الخميس فبراير 28, 2013 1:32 pm


   

]الدجاج المكسيكي الحار
[/size]



المقادير:

1 كيلو أفخاد دجاج
1 كوب لبن زبادي
2 بصلة جوليان
½ بصلة مفرية ناعم
عصير 2 ليمونة
2 فص ثوم ناعم
3 ملاعق كبيرة خل
4 فلفل اخضر
رومي[b][b]و احمر بارد [/b][/b]
1 حبة فلفل احمر رومى حارمفرية
ملح – فلفل اسود
1 معلقة صغيرة من كل من كمون-كزبرة-  فلفل احمر حار بودرة – بابريكا – زعتر
3 معلقة كبيرة هوت صوص(الصلة الحارة )
2 معلقة كبيرة عسل
زيت

الطريقة:

1- تغسل قطع الدجاج جيدا وتجفف من الماء ثم تتبل بالفلفل  
الاحمر البارد المفروم مع قليل من الفلفل الحار والتوابل والهوت صوص واللبن
  الزبادى  والليمون والبصل المفرى والخل وتترك متبلة على الاقل لساعتين.


2-  يشوح البصل  الجوليان
فى  قليل من الزيت ثم الثوم ثم  
نضيف قطع الدجاج المتبلة  بمزيج التوابل وتشوح حتي يحمر لونها نضيف قطع  
الفلفل البارد والحار وما  تبقى من التتبيلة


ثم نضيف قليل من الماء ثم
 تدخل الفرن وتترك ل30  دقيقة ثم فى اخر 5 دقائق قومى بمزج الهوت صوص  
والعسل ثم تدهن بها قطع  الدجاج وتدخل الفرن ثانية حتى تحمر ثم تقدم



    مع الارز الابيض

وبالهنا والشفا .

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Admin
Admin
Admin
avatar

عدد المساهمات : 9172
نقاط : 19760
السٌّمعَة : 592
تاريخ التسجيل : 08/06/2012

مُساهمةموضوع: رد: طريقة الدجاج المكسيكي الحار   الخميس فبراير 28, 2013 2:17 pm

تسلم ايديكى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://alnor75.yoo7.com
مريم بنت العدرا
نائبة المدير
نائبة المدير
avatar

عدد المساهمات : 4598
نقاط : 8777
السٌّمعَة : 65
تاريخ التسجيل : 02/08/2012
العمر : 27
الدولة : مصر

مُساهمةموضوع: رد: طريقة الدجاج المكسيكي الحار   الأحد سبتمبر 15, 2013 1:05 pm

روووووووووووووووووعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مارينا قمر المنتدى
مديرة الموقع
مديرة الموقع
avatar




عدد المساهمات : 15115
نقاط : 27192
السٌّمعَة : 144
تاريخ التسجيل : 27/06/2012
العمر : 24

مُساهمةموضوع: رد: طريقة الدجاج المكسيكي الحار   الثلاثاء أكتوبر 08, 2013 8:52 am

رائع جدا يا قمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سامية بنت الفادى
مشرفة عامة
مشرفة عامة
avatar

عدد المساهمات : 2960
نقاط : 6425
السٌّمعَة : 29
تاريخ التسجيل : 02/12/2012

مُساهمةموضوع: رد: طريقة الدجاج المكسيكي الحار   السبت ديسمبر 07, 2013 1:29 pm

ربنا يباركك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة الدجاج المكسيكي الحار
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى نور الحياة  :: عالم الأسرة والمجتمع - Family and community world :: الأطباق الرئيسية والحلويات-
انتقل الى: