منتدى نور الحياة
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك

شكرا

منتدى نور الحياة

اخبار . رياضة . فن .فيديو. طب. برامج. موضة. طفل. حوادث. بحث. فيس .بوك . تويتر. يوتيوب. جوجل . ادنس. ربح .نت .افلام . ترانيم . مسرحيات. عظات
 
البوابةاليوميةالرئيسيةمكتبة الصورس .و .جالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل الدجاج المحمر بالثوم والزعتر

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سامية بنت الفادى
مشرفة عامة
مشرفة عامة
avatar

عدد المساهمات : 2960
نقاط : 6423
السٌّمعَة : 29
تاريخ التسجيل : 02/12/2012

مُساهمةموضوع: طريقة عمل الدجاج المحمر بالثوم والزعتر   الأربعاء فبراير 20, 2013 11:00 am

طريقة عمل الدجاج المحمر بالثوم والزعتر 2013 * طريقة عمل الدجاج المحمر 2013 * الدجاج المحمر بالثوم والزعتر 2013







لإعداد الدجاج المحمر بالثوم والزعتر، نحتاج المقادير التالية:
0.75 كأس لبن زبادي.
ملعقة صغيرة كاري.
0.50 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
4 حبه صدور دجاج.
20 فص ثوم.
0.25 كأس إكليل الجبل الطازج مفروم خشن.
4 حبة خبز توست محمص.
0.25 كأس زعتر طازج مفروم.
0.75 كأس خل.
0.50 كأس عصير ليمون.
كأس زيت زيتون.
ملعقة صغيرة ملح.


أما طريقة تحضير الدجاج المحمر بالثوم والزعتر:
-
نضع صدور الدجاج في إناء عميق بعد غسلها وننظفها جيدًا، ونضيف إليها الخل
وعصير الليمون، واللبن الزبادي، والملح، والفلفل الأسود، والكاري، والزعتر
الأخضر الطازج، وإكليل الجبل، ونصف كأس من زيت الزيتون ونخلطهم جيدًا ثم
نقوم بتغطية الإناء وحفظه بالثلاجة لمدة 4 ساعات.

-
نضع صدور الدجاج المتبله مع تتبيلتها في صينية ونضيف إليها فصوص الثوم
ونغلِّفها بورق القصدير، ثم نضعها في فرن بدرجة حرارة عالية لمدة 30 دقيقة
أو حتى تنضج وتتحمر صدور الدجاج، ونضيف إليها الماء لو احتاج الأمر.

- نضع خبز التوست المُحمَّص فوق صينية الدجاج ونضيف إليه نصف كأس من زيت الزيتون ونغطِّيه حتى يُصبح طرياً لمدة 5 دقائق.
-
في طبق التقديم، نضع خبز التوست اللذيذ وفوقه فصوص الثوم وقطع صدور الدجاج
المحمَّرة، ويقدم طبق الدجاج المحمر بالثوم والزعتر ساخنًا على مائدتك
بجانب السلطات.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
امين
مشرف
مشرف
avatar


عدد المساهمات : 11711
نقاط : 16108
السٌّمعَة : 58
تاريخ التسجيل : 28/12/2012
العمر : 32
الدولة : http://www.ahladalil.net/

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الدجاج المحمر بالثوم والزعتر   الخميس فبراير 21, 2013 3:25 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mariowasfy
عضو برونزى
عضو برونزى


عدد المساهمات : 237
نقاط : 2014
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 24/08/2013
العمر : 21

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الدجاج المحمر بالثوم والزعتر   الأحد أغسطس 25, 2013 10:56 pm

شكرا جدا جدا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سامية بنت الفادى
مشرفة عامة
مشرفة عامة
avatar

عدد المساهمات : 2960
نقاط : 6423
السٌّمعَة : 29
تاريخ التسجيل : 02/12/2012

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الدجاج المحمر بالثوم والزعتر   الثلاثاء نوفمبر 05, 2013 5:43 pm

شكرا نورتوا صفحتى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فاطمة الزهراء
مشرفة
مشرفة
avatar

عدد المساهمات : 2051
نقاط : 5627
السٌّمعَة : 20
تاريخ التسجيل : 02/04/2013
العمر : 26
الدولة : مصر

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الدجاج المحمر بالثوم والزعتر   السبت ديسمبر 07, 2013 9:47 am

سلمت يداك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الدجاج المحمر بالثوم والزعتر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى نور الحياة  :: عالم الأسرة والمجتمع - Family and community world :: الأطباق الرئيسية والحلويات-
انتقل الى: